蛋白质高的食物有哪些

时间:2023-07-25 15:32:41编辑:分享君

1、豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克。黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。

2、山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克。冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。

3、动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克。猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。

4、肉类:瘦牛肉,每100克中含蛋白质20.1克。酱牛肉,每100克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克。

5、家禽类:鸡,每100克中含蛋白质21.5克。

6、水产类:青鱼,每100克中含蛋白质19.5克。带鱼,每100克中含蛋白质18.1克。黄花鱼,每100克中含蛋白质17.6克。

7、蛋类:鸡蛋,每100克中含蛋白质14.7克。鸭蛋,每100克中含蛋白质8.7克。 此外还有乳类等,也富含人体必需的完全蛋白质。

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