1873年，张之洞出任四川学政时，赴各州主持岁考，沿途视察四川民风民情，曾到过古江阳（即现在的泸州）。
这是一个深秋傍晚时候，张之洞的船驶入了泸州东门外的码头，张大人看着两江景色想起了他的家门（同姓的意思）清代著名诗人张问陶写的泸州诗，果然是“城下人家水上城，酒楼红处一江明。”，又见“滩平山远人潇洒，酒绿灯红水蔚蓝。只少风帆三五叠，更余何处让江南。”不由得暗自赞叹，船山的才情，也想赋诗一首，可是他冥思捋须，却诗意难凝，突然一拍脑门，心里想道：我真是够傻，李白斗酒诗百篇。这个作诗不饮酒，怎么写呢何况泸州以美酒出名，早有耳闻，今天来到此地，倒要见识一下它是不是名副其实。
于是吩咐贴身随从上岸打酒，大人今天要好好品尝一番。随从跟张之洞日久，受其熏陶也颇为在意，于是便上岸寻觅，东西打听，来到了营沟头，见这里作坊林立，到处生香，但是毕竟不是本地人，卖那家的酒还有点疑惑。便继续打听，州人告诉他，这个巷子里最深的那家，就在那个倒拐拐、弯弯头、尾尾上，温家的大曲酒最好。
就这样随从终于找到了最好的酒，但是已经耗费了大半天时间，这时候张之洞已经在船上等的有些焦急起火了。终于才见张宝几个气喘吁吁地抱着两坛酒和一大包下酒菜回来了。正要呵责随从，随从却陪笑道：“大人息怒，您先尝尝这坛大曲酒后，再骂我不迟。
说着，便将手中抱着陶罐稳稳地放到桌子上，然后三下五除二撕开了酒坛封口。这一大打开，倒是把见多识广的张之洞都吸引了，因为浓香鼻祖不是吹出来的，顷刻间，酒香扑鼻而来，整间船屋弥漫在一片酒香之中。张之洞立刻转怒为喜，接过张宝递过来的酒盅，一连就喝了几大盅。
歇了口气后，他又笑眯眯地捋着那满嘴带酒的胡须，连连称赞道：“好酒！好酒啊！真是名不虚传！”于是他又问：“此酒购自何处”
随从“回禀大人，小人们跑遍全城，访得城外营沟头酒最好。而这酒又是在营沟头的一个深巷里，倒拐拐、弯弯头、尾尾上，最后一家——‘温永盛大曲酒’是也！”
张之洞一听，赞道：“酒好不怕巷子深，老窖大曲醉世人啊！”
当晚，张之洞大人就着“温永盛”的好酒和泸州的下酒好菜喝得酩酊大醉，醉梦中还喃喃地吟诵道：“醉卧两江君莫笑，江阳美酒最开怀！”
第二天据说他还去刻意微服拜访，温筱泉的父亲温玉坡还专门接待，虽然不知道他就是张大人，却因为温家也是大户人家，见过世面，知道来的人一定不是普通人。张之洞和温玉坡两人从饮酒、酿酒再到生意经，进而涉谈到了时政，话越说越投机。直到泸州官员来接张大人才知道了他的身份，后来“酒好不怕巷子深”就成了一句民间流传的俗语，比喻东西好，不怕没有识货的人，当然今天这种是金子总会发光的思想，还是需要自我进行宣传包装和推广，因为无人知道，你再好还是有局限性的。
