馄饨皮是面粉做的，里面全是淀粉，淀粉本身的热量很低。此外，外边卖的馄饨，为了更好地味道吃的时候更加好，一定不可能选取纯猪瘦肉来做为馅料，肥肉占了相应比重要更多，而猪肥肉的热量是十分高的。除此之外，外边卖的馄饨汤底并非干净的水加一点简单的盐、味精等调味品，而是加了荤油的，荤油便是猪油熬制而成的，因而可以想象汤底的卡路里有多高了。
馄饨都有哪几种馅
馄饨馅包括新鲜猪肉、鲜虾、虾、蔬菜肉和卷心菜。馄饨是我们日常的常见的食物，馅料各种各样，做法也大不相同，它有肉类的如猪肉馅，牛肉馅，羊肉馅等，蔬菜类的有韭菜陷茴香馅，西葫芦馅等。针对减肥瘦身群体而言，最好少吃馄饨来防止摄取过高的卡路里。如果实在想吃的话，最好自己在家制作。做馄饨的过程中，可以选取用猪瘦肉，随后在馅儿里边多放一点水，把馅儿调的稀一点，这样吃的时候更嫩一。放调味品的过程中，最好只加一点食盐、味精、胡椒粉之类的，荤油就别放了。此外，最好选取早晨吃馄饨，晚上不要将馄饨当晚饭吃。并且不要过量吃。
馄饨的功效
小馄饨当中的馄饨皮含有有足够的糖类与碳水化合物，便是糖分，可以为人体出示足够的动能，因而合理的吃小馄饨可以为人体及时补充足够的动能，达到缓解疲劳、恢复体力的功效。小馄饨的馅料通常可以与肉类和蔬菜混合，包括蛋白质、膳食纤维等一些营养成分，这些营养素对增强整体体质有很好的作用。小馄饨通常配有非常美味的汤，小馄饨汤可以促进消化液的代谢，增强味觉的敏感度，在增强胃口、促消化这方面，小馄饨也是有十分明显的功效。
