有的人会觉得方便面在生产和加工的过程中加了防腐剂,那么事实是怎样的呢?要知道,食品变质的主要原因是霉菌的生长,而霉菌需要在水分达到12%以上才会存活。方便面面饼和料包的水分含量分别在12%和5%以下,霉菌并不会滋生繁殖,而且料包中含有的食盐成分同样会抑制霉菌生长。方便面的酱包水分含量虽然比较高,但水分活度不高,而且通过加热灭菌工艺和装包工艺后,霉菌不易生长。所以,方便面的水分含量、配料成分和加工工艺已经决定了它根本不需要防腐剂。
食物破壁真能有助于我们吸收营养?破壁机在对食物进行高速切割和粉碎时,会打破细胞壁,将细胞内的维生素、矿物质等营养素释放出来。不过,营养释放和吸收是两回事,吸收的过程受到很多因素影响。比如破壁的过程中铁元素释放出来,但阻碍其吸收的草酸和植酸也同样被释放了出来,结果可能还不如不破。退一步讲,就算不使用破壁技术,细胞壁上也存在很大的空隙,小分子营养物质可以直接自由穿梭,通过烹饪和咀嚼也同样可以达到破壁释放营养效果。而且我们的胃酸已足以破坏细胞壁,使用破壁机或是榨汁机,反而会对营养素成分造成一定程度的氧化、分解和丢失。
为何捂着自己耳朵说话时声音会变大?相信你也一定发现了,当我们捂住自己的耳朵后,发出的声音会大上许多。其实,这是因为声音传播的介质发生了变化,耳朵换成了骨传导的传导方式。所谓骨传导,就是声音通过我们的头骨、颌骨传到听觉神经,引起听觉效应。它和空气传的路数不一样,其途径为:声波-颅骨-骨迷路-内耳淋巴液-螺旋器-听神经-大脑皮层听觉中枢。声音通过骨传导时,经骨骼直接传到内耳,屏蔽了外界大部分的杂音,外耳道和中耳道还会形成一个封闭的腔室来放大声音,因此声音听起来更清晰,音量更大,还有一定的混响音效。
漱口水如何正确使用?首先要说的是,漱口水是不能代替刷牙的。漱口水第一个功效就是帮助你口气清新,因为它有很多芳香剂,可以帮你掩盖口臭。不过,该怎么用漱口水呢?建议早晨,吃完饭、刷完牙之后用一下漱口水,由于含太多不好漱,所以最好是含半口漱口水,大概5ml至10ml左右,然后用腮帮子的力量帮助鼓漱,一分钟之后再吐掉。通常用完漱口水之后呢,不建议再用清水漱口,意思就是我们还是要存留一点点漱口水在嘴巴里,在这一天或者几个小时内让它发挥防龋齿或抑菌抗炎的作用。
辅助生殖是什么?辅助生殖是指通过医学技术手段帮助不孕不育的夫妇实现生育孩子的愿望。辅助生殖助孕的技术手段,目前主要有三种:1、人工授精(IUI);2、体外受精-胚胎移植(I-VF-ET)及其衍生技术卵泡浆单精子注射(ICSI);3、胚胎移植前遗传学诊断(P-GD)。具体的应用需根据男女双方的年龄,不孕不育年限,男女双方影响生育的因素而定。
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