海虹的正确吃法

时间:2023-08-03 04:00:03编辑:分享君
海虹怎么个吃法

1、最好最简单的吃法是清蒸。

2、把海虹一个一个从一大串上摘下来,用水洗干净,可以多洗几遍,直到水清为止。

3、如果洗不干净,到时候吃的时候可是会有泥沙的哦!

4、洗干净的海虹直接放到锅里,然后开火蒸,注意,锅里不要放水哦。

5、开锅后立即打开锅盖,看下是否都开口了,如果有没开口的,用铲子翻下,再盖上盖子少蒸下,有个一两分钟就差不多了,然后马上开锅。

6、虽然没加水,锅底也会有雪白的原汁汤。

7、海虹肉鲜嫩肥美,绝对的原汁原味。

8、如果蒸的时间太长,肉就瘦了也没水份了,就不好吃了。

海虹的吃法和做法

1、海虹1000克

2、姜片7-8片

3、用刷子用力洗刷泥沙。

4、多过几次水。

5、戴上手套,用手将一个个海虹从足丝串中扯断。

6、锅内放入2-3片姜片,大火煮水。

7、水开后放入洗净的海虹,直至浮沫。

9、等到海虹贝壳打开,关火捞起。

10、开口的海虹比较干净,待凉后剥壳取肉剪足丝。

11、把未处理过的剩余足丝剪干净。

海虹肉怎么吃

1、海虹肉的吃法如下:

2、主料:粳米100克,松花蛋160克,海虹肉50克,

3、调料:盐1克,香油5克,料酒3克

4、海虹肉清洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟;

5、松花蛋去壳,切成碎米粒状;

6、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

7、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮;

8、待粥将成时,再下入海虹、皮蛋粒、盐,熬煮至粥熟;

9、加入少许香油拌匀,即可盛起食用。

10、用料:海虹肉60克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。

11、鸡蛋取蛋清,搅打起泡。

上一篇:曷加偏旁组新字

下一篇:光荣的意思