《十三香歌词》原文:“小小的纸，它四四方方。东汉蔡伦造出纸张，若问这纸，它个有啥用。听我慢慢的说端详。花椒好，花椒香，张张包的都是十三香。
十三香歌词原文
《十三香》完整版唱词如下：
小小的纸啊，四四方方，东汉蔡伦造纸张，南京用它包绸缎，北京用它包文章，此纸落在我地手，张张包的都是十三香，夏天热，冬天凉，冬夏离不了那十三香，亲朋好友来聚会，挽挽袖子啊下厨房，煎炒烹炸味道美，鸡鸭鱼肉那盆盆香，赛过王母蟠桃宴，胜过老君仙丹香，八洞的神仙来拜访，才知道用了我的十三香。
配方
十三香有多种制作配方，细节上各有不同，在这里列出一种配方：八角200克，肉桂100克，小茴香120克，干姜、山柰、肉豆蔻各80克，砂仁70克，草果60克，木香、高良姜各50克，陈皮、丁香各40克，花椒30克。先将这些材料倒进锅中干炒2分钟以此炒香，也可用微波炉烤香，之后用石臼捣碎成粉，或直接用破壁料理机打成粉，就是十三香的成品了。
十三香歌词原文
歌词
小小的纸 它四四方方
东汉蔡伦造出纸张
若问这纸 它个有啥用
听我慢慢的说端详
花椒好 花椒香
花椒的味道是特别棒
广大料 八角尖
产在广西八角的山上
干姜老 老干姜
干姜越老越是味道长
陈皮好 好陈皮
它是江南的甜柑橘香
南京用它包绸缎
北京用它来包文章
此纸落在我的手
张张包的都是十三香
肉桂好 肉桂香
肉桂炖肉那是最鲜亮
茴香好 茴香香
大小茴香各是分两桩
香白芷 白芷香
解腥去膻那是最健康
草寇好 人人夸
能熏鸡来又是能烤鸭
山奈好 山奈香
山奈炖鱼保证放光芒
木香好 好木香
木香顺气绝对属它强
夏天热 冬天凉
冬夏离不了这十三香
亲朋好友来聚会
挽挽袖子就下厨房
煎炒烹炸 那个味道美
鸡鸭鱼肉是喷喷的香
世界名厨登门拜访
人人夸你的手艺强
赛过王母蟠桃宴
胜过老吉的妙百香
八洞的神仙来拜访
才知你用了我的十三香
十大调料调呀调个好
好十大调料配啊配个全
要想味道它是更加美
还有三宝就往里面添
三种宝 不寻常
沙仁 肉蔻 还有小丁香
十三香 我是全配完
世界最*中国传统药膳
我的十三香 十三香
我的药膳 高人相传
你倘若要尝一尝我给你示范
我的药膳 高人相传
你倘若要尝一尝我给你做饭
我的药膳 高人相传
你要是说不好吃我让你好看
我的药膳 高人相传
