活珠子的热量是60-80卡之间。
活珠子与鸡蛋相比，通常熟鸡蛋的热量在80卡左右，而活珠子的热量大概在60-80卡之间。活珠子的物质更利于人体吸收利用，游离氨基酸、蛋白质比例更高。
其中含有多种氨基酸以及钙物质，并且不含脂肪和蛋白质，属于一种高营养、低热量的食物。活珠子里含有大量的营养物质，能为人体提供所需元素，并且能增强人体的体质，使人体增强抗病的能力。
活珠子
活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。
一个活珠子的热量是多少卡
活珠子指鸡蛋孵化过程中的胚胎，热量相对较高，每100g可食用部分的热量大约为177大卡。
而每100g米饭的热量大约为115大卡，所以相对于米饭来说，活珠子的热量相对较高，减肥是否能够吃活珠子需要分情况而定。
正在减肥的人群，在平时基础消耗和运动消耗热量较少的情况下，通常不建议过多进食活珠子。
当摄入的能量大于消耗的能量，则可能无法较好地达到减肥目的，多余的能量会储存在体内转化为脂肪，影响减肥的效果
