1、春夏时间最合适。
2、螺蛳从初春就可以开始吃了,可以一直吃到清明节,但吃螺蛳的最佳季节是在清明节前的一段时间。
3、清明前的螺蛳最好吃，未产籽，肉质肥嫩，口感自然好。
4、当前时节正是吃螺蛳的好时段。
5、清明后的螺蛳大都开始进入繁殖期,开始孕育小螺蛳,带壳的大螺蛳体内或者尾部有小螺蛳,吃到小螺蛳更是如同嚼沙，这样就影响食用了,吃起来不太方便。
6、另外,繁殖过后的大螺蛳也会造成体内营养丧失,肉质自然没有繁殖前肥美。
一天中什么时候适合抓螺蛳1、早上好抓，1、趟网捕虾，就是用趟网趟虾，趟网不大，长、宽约八十公分，绑在一根长竹竿上。
2、站在岸上，将网沿着水底推，此时的小鱼小虾都在水底，水面结冰时，还到岸边晒太阳，趟网发挥作用。
3、趟网捕捉虾的同时，还能捕捉到很多螺蛳，因趟网紧贴污泥用人力推动，在泥里生存的螺蛳也一起捕捉上岸。
4、2、通常是用手摸，在溪边就可以，水都不是太深，注意不要在农田边抓，那的田螺有农药。
5、还有就是池塘，有荷花的池塘田螺也很多，那就得采用潜水或者长柄园网打捞。
6、一般田螺都是早晨出来，有太阳的时候会缩到石头缝里，最好早晨去，然后一般都会在那些泥，如果不怕的话就用手摸，就整个网，不过效率不好。
摸螺蛳最佳时间1、螺蛳从初春就可以开始吃了,可以一直吃到清明节,但吃螺蛳的最佳季节是在清明节前的一段时间。
2、清明前的螺蛳最好吃，未产籽，肉质肥嫩，口感自然好。
3、当前时节正是吃螺蛳的好时段。
4、清明后的螺蛳大都开始进入繁殖期,开始孕育小螺蛳,带壳的大螺蛳体内或者尾部有小螺蛳,吃到小螺蛳更是如同嚼沙，这样就影响食用了,吃起来不太方便。
5、另外,繁殖过后的大螺蛳也会造成体内营养丧失,肉质自然没有繁殖前肥美。
