每个人都有不同的吃面条的习惯。有些人喜欢汤,有些人喜欢混合,有些人喜欢油炸。今天,小编教你鸡蛋炒面的做法。
1、准备食材、鸡蛋、面条、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、青椒、红椒等,如图所示。
2、将青椒和红椒洗净切好,如图所示。
3、将胡萝卜和洋葱洗净,切成丁状,如图所示。
4、将生姜和大蒜切好,如图所示。
5、将鸡蛋放入碗中搅拌均匀,如图所示。
6、将面条放入沸水锅中,如图所示。
7、面条煮熟后,浸泡在冷水中一会儿,然后放在盘子里,如图所示。
8、将食用油加入干锅中,等油烧开,如图所示。
09将鸡蛋倒入油锅中翻炒,煮熟后放入碗中,如图所示。
10将切好的姜蒜倒入锅中翻炒,如图所示。
11同时将胡萝卜、洋葱、青椒、红椒倒入锅中翻炒,如图所示。
12然后将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒。此时,火必须关闭小点,如图所示。
13然后将面条倒入锅中翻炒,如图所示。
14加入适量的盐、酱油、酱油、五香粉等调味料,如图所示。
15搅拌均匀,然后放在盘子里吃,如图所示。