1、 先用热水把杯子烫一烫
2、 然后倒入速溶咖啡粉，加入50毫升，85摄氏度的热水搅拌成浆。
3、 然后倒入120克热水，每10克咖啡粉配170克热水。
速溶咖啡在传统的印象中多数都是以提神为主。而在速溶咖啡在制作上从咖啡萃取液中将水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物演变成冻干咖啡，其制作原理是将咖啡萃取液冷冻通过升华作用将冰去除而制得的速溶咖啡。在风味保留上，冻干咖啡片较好保留了咖啡的风味，由于其疏松多孔、遇水溶解速度快，是一款方便计量的“速溶咖啡”，原液比味1：15。
cc117速溶咖啡怎么冲泡
准备材料：UCC117小粒瓶装咖啡25克、水300克
一、第一步先取出UCC117咖啡25克。
二、然后将滤纸折叠边缘，放入虑杯内。
三、接着水烧至90到95度，用热水湿润滤纸倒入杯中后把水倒出。
四、把取出的UCC小粒瓶装咖啡放入滤纸中，围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水，焖15秒。
五、焖蒸中所有咖啡粉吸水后，就可以开始二次注水。
六、然后将滴漏下来的水倒入咖啡杯中。
七、最后根据自己的口味加上适量糖或奶即可食用。
