青椒通常用于油炸,但饺子有不同的味道,香味美味,非常美味。今天我将介绍青椒猪肉馅饺子的做法,我希望能帮助你。
1、准备好所有配料:将青椒去蒂洗净,切成碎粒。
2、将熟猪肉、卷心菜、洋葱、姜切成碎片,与青椒粒一起放入调菜盆中。
3、加入1勺盐,2勺酱油,1勺蚝油,1勺芝麻油。
4、用筷子搅拌均匀,做成青椒肉饺子馅。
5、将面粉放入盆中,加入温水和面团,盖上盖子30分钟
6、将面团揉成长条,拉成剂子。
7、将剂子搓圆压扁,用擀面杆擀成中厚周围薄的圆形面团,然后将肉放在擀好的面团上,包成自己喜欢的饺子形状,做成饺子坯,放在案板上。
8、在锅里加入大部分水,然后在锅里放一个洋葱,开火。当水打开时,把饺子放进锅里,用锅铲从底部慢慢铲几次,直到所有的饺子都完成,盖上锅盖煮。
09饺子浮到水面上后,每2分钟在锅里加一勺冷水。当饺子看起来饱满时,就意味着饺子煮熟了。
10然后用漏勺捞出放在盘子里,这样青椒猪肉馅饺子就做好了。