吸管制冰
准备材料，一杯冰水、一只吸管，一个打火机、食用盐
一、步骤
1、首先洒一些盐在杯水里。
2、用手指堵住吸管一端防止透气。
3、用打火机烧化另一端，迅速插入水中，这时松开堵住的另一端。
4、等待五秒，迅速抽出吸管，接下来，水会迅速结冰。
二、原理
因为烧过的吸管温度相当高，迅速插入水中，造成吸管中硝酸铵溶解，吸收大量的热量，导致水瞬间结冰。注意的是此方法制作的冰不能食用。
硝石制冰
将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，罐内的水就结成了冰。
原理：硝石的化学名称叫硝酸钙，，硝石溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水降温直至结冰。
