龙纹斑

龙纹板的吃法有很多种。它味道鲜美、香甜，制作方法有很多种。你可以用它来做汤或用酱油炖。这些都是非常美味的方法。估计大家都喜欢吃吧，龙纹石斑鱼很适合炒。一般葱油里的龙纹石斑鱼比较多，做法简单，味道鲜美。现在按照蒸洋葱油的方法，具体制作方法如下：1、先将龙纹洗净，去掉。用刀在鱼身上划几刀。小心不要切得太深。2.用盐和米酒腌15分钟后洗净3、鱼缸中放入料酒、盐少许、姜少许、酱油少许，备用。4、将鱼放入鱼盘中，上锅蒸15分钟左右。在蒸好的鱼上撒上葱花、胡椒粉和干红辣椒。5、锅中倒入食用油，等油50%到60%热时，将热油淋在葱花上。龙纹石斑鱼食谱1、红斑鱼洗净，去掉头、尾和鱼骨，留下鱼肉。2、然后斜切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的鱼片，放入容器中，放盐、半个蛋清上浆备用。3、锅内放水烧开至80，将鱼片轻轻推入，待水变色后出锅。然后将鱼头和鱼尾放入水中煮2分钟至熟，然后摆成鱼形装盘。4、锅内放入豆浆、盐、味精烧开，加入生粉勾芡，倒入盛有鱼形的盘中，放上葱丝、姜丝，淋上红油。