炒钉螺做法:
1、准备材料:钉螺500克、麻辣块1小块、辣椒酱1勺、色拉油适量。
2、钉螺掰去尾,洗干净。
3、开水下锅。
4、焯两分钟捞出。
5、油锅烧热放麻辣块儿翻炒至融化。
6、加辣椒酱炒香。
7、放入钉螺。
8、不断翻炒,炒熟即可。
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