湖北特产有哪些

时间:2023-08-26 04:38:13编辑:分享君

湖北特产有哪些特产

湖北特产有武昌鱼、洪湖莲子、太白湖藕、松花皮蛋、孝感早蜜桃、阳新枇杷、京山桥米、随州蜜枣、洪湖莲藕、武汉鸭脖等。武昌鱼:是我国重要的草食性经济鱼类。武昌鱼具有味美、头小、含肉量高、体形好、规格适中等优点,因而被作为优良的草食性鱼类品种在全国普遍推广,为湖北梁子湖的特产。

洪湖莲子:洪湖当地莲农通过人工营造与洪湖相似的养殖生态环境,使用无公害莲子栽培技术,生产出来的莲子完全具备了大湖产出的莲子的可口、清甜、营养丰富等优质特性。

太白湖藕:其鲜嫩洁白,脆爽香甜,生食熟做,花样众多,长吃不厌,折断之后“九孔十三丝”。明代皇帝朱元璋未开国之前,兵败太白湖时,曾吃过太白湖藕,终生难忘,登基后命每年农历八月初一采第一批藕进贡,后称太白湖藕为“贡藕”;清代被列为慈禧太后菜谱。

孝感早蜜桃:其具有个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,果肉细腻,汁甜如蜜等特点。

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