椒盐玉米粒

时间:2023-08-26 08:09:52编辑:分享君

1、玉米粒用开水掉一下水,捞出控水装盘

2、葱花切好备用

3、胡萝卜切丁

4、切好的葱花和胡萝卜丁放到玉米粒里

5、加100克面粉、50克淀粉、2个鸡蛋

6、到入水搅成糊状,加白糖、沙拉酱

7、用筷子搅匀

8、成浆糊状

9、锅里加油5成热,到入锅里一勺,摊成饼

10、烙到两边金黄色为好,出锅切好装盘

冷冻玉米粒的10种做法

罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根

做法

1、备齐所有所需材料

2、将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋

3、加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感

4、充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液

5、锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散

6、炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

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