亲自动手衣食无忧，海鲜爱好者肯定不可能错过了生蚝，可是怎奈生蚝美味难处理，难洗、难开壳，想在家里做就得学习怎么处理生蚝。尤其是第一次接触生蚝更是束手无策、无从下手。大家都知道生蚝如果处理不干净就会很苦，不仅体会不到吃海鲜的快乐反而影响心情。所以今天小编给大家整理了简单不伤手的生蚝处理方法，再也不用因为不可能处理而委屈味蕾。在家就能大快朵颐，吃到放心美味的生蚝。
生蚝怎么处理干净
洗生蚝还可以准备好一点苏打水，泡在里面，一定要是热水，过后可以很容易地洗，还可以除去生蚝的一点气味，用干净的水冲洗，或除去壳，进入一点油，匀称清洗。洗生耗还可以戴橡皮手套，过后用牙刷刷，刷外壳，过后撬开嘴，用刀插入，左右转动，这样你就可以打开，用水冲洗，一定要记住不要打开太多的水，否则很容易损坏生蚝肉。用盐水泡生蚝，过后洗，在盐水中进入一点柠檬汁，以达到良好的杀菌效果，除去鱼腥味，但一定要选择冷水，如果你买新鲜的生蚝肉，洗杂质的生蚝，因此只需要在生蚝肉中进入一点植物油，这样清洁就可以更干净。
吃生蚝的好处
生蚝富含非常充分的微量元素锌，是身体所需要的主要营养元素的一种。长时间服用生蚝服用健脑，增加记忆力。并且生蚝中富含充足的钙元素，对防止骨质疏松有着非常突出的功效。生蚝中还富含充足的糖类，生蚝中的糖类会存储在身体的肝部职中，从而为身体提供所需要的能量。生蚝与其他的海产品贝类相同都富含着非常充分的荷尔蒙，可以提升男人的性功能。
