1、西湖龙井属于是绿茶。
2、西湖龙井因产自杭州西湖湖畔的龙井乡而得其名，属于浙江省的知名绿茶。
3、西湖龙井茶产于宋代，明代时便已享誉全国，时至今日西湖龙井属于中国十大名茶之一。
4、西湖龙井采用绿茶的加工工艺制成，因此属于是绿茶，绿茶位居全国六大茶类之首。
5、西湖龙井采用茶树新叶，未经发酵，直接杀青、揉捻、干燥，其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色。
龙井茶属于什么茶1、龙井茶属于绿茶
2、龙井从加工方式上看属于绿茶的一种，色泽翠绿，汤色滋澈透明，滋味甘醇，能提神醒脑也能缓解疲劳。
3、饮用龙井茶，不但可以吸收丰富维生素和矿物质，还能吸收咖啡加叶酸以及泛酸等多种对人体有益的化合物，这些物质对人体内脂肪的代谢都有良好促进作用，而茶多酚和维生素c还能降低血液中胆固醇与脂肪的浓度，经常饮用可以预防肥胖也能减肥瘦身。
龙井是什么茶叶红茶还是绿茶1、龙井茶属于绿茶，是未发酵茶，茶性较凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和。
2、龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点，而红茶干茶和茶汤以红色为主。
3、龙井茶喝起来清爽怡人，适合年轻人饮用，而红茶喝起来口感温润，适合中老年人饮用。
4、龙井茶的制作工艺为采摘、晾晒、揉捻、炒制，属于六大茶类中的绿茶。
5、龙井茶作为绿茶与红茶最大的区别是发酵程度，龙井茶属于不发酵茶，而红茶发酵度达到了70%-80%，所以龙井茶是绿茶。
