树葡萄的皮能吃，籽不能吃。树葡萄的籽比较坚硬，食用后不容易消化，容易引起肠胃不适。树葡萄皮比较厚，味道比较酸。适量吃一些树葡萄皮可以有效促进食欲，而且这种树葡萄皮的营养价值比较高，富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和大量植物纤维。
树葡萄的吃法：1、直接吃。
2、制成蜜饯：水果一大吃法绝对非制成蜜饯莫属，甘甜可口的树葡萄更是适合制成蜜饯，在心情不好的时候来一颗，什么烦恼都烟消云散了，这就是甜带给我们最好的礼物。
3、制成果汁：树葡萄这种甘甜多汁的水果最适合制成果汁了，饮用风味更佳。
4、制成果酱：喜欢吃果酱的人怎么能错过树葡萄果酱呢，早餐刷一些在吐司上，带着美好的心情开始新的一天。
5、制成果酒：说到树葡萄酒就不得不提台湾，现在台湾的树葡萄制品可是很丰富了，树葡萄红酒、树葡萄露、树葡萄醋等都是风味极佳的树葡萄制品，甚至台湾还有树葡萄香皂，有机会去台湾的朋友可以试试哦。
6、制成饼干：树葡萄在制成果酒之后，会有不少果实残渣，用它来制成粗纤维饼干，既营养又好吃，很受顾客欢迎。
