黄瓜的生长环境：
温度，黄瓜喜温暖，不耐寒冷，生育适温为氏度；
光照，华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为五点五万勒克斯，光补偿点为克斯，多数品种在时的短日照条件下，生长良好；
水分，黄瓜产量高，需水量大，适宜土壤湿度和空气相对湿度为百分之六十到百分之九十，空气相对湿度过大容易发病，造成减产；
土壤，黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。
黄瓜的生长过程：
发芽期，由播种至第真叶出现，约需；
幼苗期，从真叶出现到真叶左右定植为止，约需左右；
初花期，抽蔓期，由真叶定植起到第花瓜坐住，约需左右；
结瓜期，由第坐住到拉秧，时间因栽培方式、栽培条件和品种的不同而不同，一般经历。
