红烧肉糖色怎么熬

时间:2023-05-18 22:43:20编辑:分享君

很多小伙伴在做红烧肉的时候对炒糖色觉得十分头疼,下面就来教大家怎样轻松炒出糖色

冷锅下油,油不要太多

油中加入200g冰糖

开小火,不断上下左右搅拌冰糖

开始发黄之后,快速转着圈搅拌

随着搅拌,颜色慢慢变为深红色,微微起泡说明糖色熬制好了

加入一斤水,煮开,就搞定啦

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