鹅蛋煮10-15分钟。因为鹅蛋的个头比较大,比鸡蛋大两至三倍左右,所以煮的时间会比较久一些,要充分煮熟才能食用,如果不晓得鹅蛋熟没熟,可以拿一双筷子夹取鹅蛋,鹅蛋不滑落则说明鹅蛋煮熟了。鹅蛋煮好以后需要放在冷水中浸泡一会,这样方便剥壳,另外,再煮鹅蛋之前还要仔细清洗鹅蛋,以免有细菌的产生。
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