1、芒果切块,西柚取出果肉备用。
2、芒果块加椰浆、牛奶、白糖、打碎。倒进碗中,盖上保鲜膜,冷藏2小时。
3、锅中加水,水开后加入西米,煮15分钟左右,煮到只有一点白芯,关火盖盖焖30分钟到透明,捞出过凉水。
4、将西米放进杯子中,加入冷藏后的椰浆芒果,搅拌均匀,放上芒果粒和西柚粒即可食用。
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