肉馅材料：玉米粒、胡萝卜、肉泥、猪油末、胡椒粉、盐、红薯粉、香油。
拌馅：将玉米粒、胡萝卜、肉泥、猪油末、适量胡椒粉、盐、红薯粉、香油一起放在碗里，用筷子往一个方向搅拌，直到肉馅缠上筷子为止。
肉馅拌好了，即可包饺子。将准备好的饺子皮中间放些肉馅，然后将饺子皮对折。
包好饺子后，直接放锅里蒸熟即可。
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