德州地处山东,是我国的功能糖城,德州的土特产种类非常多,今天就来盘点德州有哪些特产吧!
德州特产一:德州扒鸡
德州扒鸡是山东德州的传统名小吃,有着非常悠久的历史,始于清朝,传于民国,盛于当今,德州扒鸡的制作工艺十分精细,优质的原材料,传统的制作工艺,所制作出来的扒鸡形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。
德州特产二:苦水羊肉丸子
苦水羊肉丸子是山东德州的传统特色小吃,有着悠久的历史,其用料十分讲究,选用羊肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的苦水羊肉丸子肉质鲜美,瘦而不柴,肥而不腻,烂而不散,咸淡适中。
德州特产三:大柳面
大柳面是山东德州极具传统特色的地方名吃,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。主要选用优质的面粉为主要原料,再经过传统的制作工艺制作而成,食用的时候再配上卤汁,吃起来绵软柔韧、非常美味,而且还容易消化,每位到德州的人都是必尝大柳面的。
德州特产四:德州黑陶
德州黑陶是山东德州的特色产品,黑陶在中国有着非常悠久的历史,据记载,已经有六千多年的历史了。德州黑陶有着非常浓郁的民族民间特色,采用京杭运河两岸的红胶泥最为主要原料,再采用传统的手工轮制成型,可以制成各种物品,如香炉、笔洗、花瓶等物件,纹饰也十分多样,可以用来赠送亲友,或是收藏,或是摆件。
德州特产五:保店驴肉
保店驴肉是山东德州耳朵传统名菜之一,有着非常悠久的历史,据记载起源于清朝康熙年间,曾是清朝的贡品,距今已有两百多年的历史了。选用优质的驴肉作为主要原料,再经过传统的制作工艺制作而成,吃起来肥而不腻,烂而不散,细嫩爽口,还有着非常丰富的营养,其营养价值与阿胶相媲美。