一碗居

时间:2023-10-16 00:18:05编辑:分享君

炒红果是老北京的汉族小吃。看起来晶莹剔透,吃起来更是酸酸甜甜,是很地道的北京美味。主要成分是山楂,富含多种高营养成份,属食疗型休闲食品。并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效;含有多种营养成份,具有开胃、软化血管等功效。

推荐店铺:一碗居(蒲芳路店)

店铺地址:丰台区方庄蒲方路24-1号

金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣,是中国三大蜜枣之一(另2种是徽式和桂式蜜枣),呈琥珀色,透明或半透明,素有金丝琥珀之称,驰名中外。大枣有美容养颜、固血生津等功效,常吃大枣可改善贫血症状,增强皮肤免疫能力。由于金丝蜜枣含糖量极高,因此糖尿病人慎食。

推荐店铺:伊锦斋(康记)

店铺地址:朝阳区常营清真寺食品街12号

奶酪在元、明、清三朝宫廷,曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是将调配好的鲜牛奶和糯米酒盛进小碗里,然后放进大松木桶里精心烤制,最后还要使用窖冰降温冷藏。老北京奶酪乳白香滑,富于营养,入口即化。其主要原料是奶。奶具有美容,安神,补血,防癌,益智等功效。

推荐店铺:三元梅园

店铺地址:北京市崇文门西大街7号

旧时在老北京的胡同里有一种用瓷瓶子装的酸奶,甜中偏酸,奶冻顺滑,清新不粘稠,一吸进口里就变得格外香浓!它不仅是美味的食物,更是老北京人儿时的记忆!充满了老北京的味道!喝酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面,很快就变成温的了。

推荐店铺:老城根鲜酿酸奶

店铺地址:东城区安定门内大街122号

这些美食,你吃了几样了?

炒红果是老北京的汉族小吃。看起来晶莹剔透,吃起来更是酸酸甜甜,是很地道的北京美味。主要成分是山楂,富含多种高营养成份,属食疗型休闲食品。并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效;含有多种营养成份,具有开胃、软化血管等功效。

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金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣,是中国三大蜜枣之一(另2种是徽式和桂式蜜枣),呈琥珀色,透明或半透明,素有金丝琥珀之称,驰名中外。大枣有美容养颜、固血生津等功效,常吃大枣可改善贫血症状,增强皮肤免疫能力。由于金丝蜜枣含糖量极高,因此糖尿病人慎食。

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奶酪在元、明、清三朝宫廷,曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是将调配好的鲜牛奶和糯米酒盛进小碗里,然后放进大松木桶里精心烤制,最后还要使用窖冰降温冷藏。老北京奶酪乳白香滑,富于营养,入口即化。其主要原料是奶。奶具有美容,安神,补血,防癌,益智等功效。

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旧时在老北京的胡同里有一种用瓷瓶子装的酸奶,甜中偏酸,奶冻顺滑,清新不粘稠,一吸进口里就变得格外香浓!它不仅是美味的食物,更是老北京人儿时的记忆!充满了老北京的味道!喝酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面,很快就变成温的了。

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