野生锦鲤能吃,从生物学意义上说,锦鲤是鲤鱼的变种,其本身无毒,可以食用。
锦鲤(Cyprinuscarpiohaematopterus)在生物学上属于鲤科(Cyprinidae),全世界共有鲤科鱼类210属3700种以上。是风靡当今世界的一种高档观赏鱼,有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。
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