帝王蟹多少钱

时间：2023-10-24 16:23:00编辑：分享君

帝王蟹多少钱一斤?市场上螃蟹多种多样，只要你走进海鲜市场，就能看到各式各样的螃蟹，要多大有多大，要多凶猛有多凶猛。其中，有一种螃蟹最为凶猛，那就是帝王蟹，据说，帝王蟹因为生性凶猛，所以打捞上岸的时候要直接杀掉。那么，帝王蟹价格是多少呢?一起了看看。

帝王蟹多少钱一斤帝王蟹价格是多少呢

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帝王蟹它的学名叫勘察加拟石蟹，原产于北太平洋，广泛分布于日本北部至堪察加半岛鄂霍次克海、白令海，以及阿拉斯加周边海域，所以它也叫阿拉斯加帝王蟹。虽然蟹肉棒的外形起源于它的大长腿，但我们吃的蟹肉棒并不是用帝王蟹制作的，而是又一种叫狭鳕鱼制作的。那么，这种帝王蟹多少钱一斤呢?帝王蟹的价格分为分为活帝王蟹和冷冻帝王蟹的价格，具体以下为你介绍：

因为中国海域是不产帝王蟹的，所以帝王蟹在海鲜市场售价很高，这边指的是活的帝王蟹。熟冻的帝王蟹价格比较便宜，一斤半大概要300+。

而活的帝王蟹的批发渔市价格要一斤390+起，帝王蟹越大只价格就越大。帝王蟹最好吃的，一直起码要3-4斤，所以想吃帝王蟹，荷包最好准备1200+。

为什么直接杀死帝王蟹

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因为王蟹的性格很凶猛，在抓上来后，为了避免挣脱，需要将它立刻杀死。

帝王蟹的捕抓过程是十分辛苦且危险的，对于捕抓它们的人来说，最重要的是要先确保自身的安全，帝王蟹性格凶猛，如果一不小心就有可能赌上自个性命，为了以防万一，一般在捕杀完他们后，就要立刻杀死。

帝王蟹怎么吃

帝王蟹栖息在冰冷的海域，生长非常缓慢，但寿命能长达30年。体型硕大的帝王蟹，全身盔甲上布满硬刺，最大体重达10公斤之巨，最普通的也在3斤左右，帝王蟹大约宽25厘米，腿部伸长能达1米。帝王蟹的蟹腿肉多，肉质鲜嫩可口，所以比较常见的就是吃帝王蟹的蟹腿。其实蟹身也是有肉的，只是肉质吃起来没有腿头那么可口。

因为身子肉少价值不高。

帝王蟹身子里面可能含有寄生虫。

帝王蟹身体部分含有毒素和细菌。

帝王蟹是一种蛋白质、微量元素等营养非常丰富的海鲜,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。然而市场价格堪比黄金,所以能吃得起帝王蟹人真的是“帝”。提示大家，帝王蟹体虚无热者及孕妇慎用。

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帝王蟹吃法

1、葱姜帝王蟹

材料:帝王蟹一只,葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒、白糖、香菜适量。

做法:锅内加油,5成热放入葱姜蒜爆锅,再加入帝王蟹翻炒。继续加入盐翻炒10分钟左右,炒出香味,海鲜的做法再加入料酒、生抽、白糖、胡椒和适量的水,中小火焖10分钟左右,汤汁慢慢收干即可。

2、辣炒帝王蟹

材料:冷冻帝王蟹约600克(半只)、小米椒(红、绿)、葱、姜、蒜各适量、蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙。

做法:帝王蟹解冻后,斩成大小适中的块;小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用;开火,炒锅倒底油,放小米椒、葱、姜、蒜炒香;加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒;待炒出香味即可出锅。