炒豆瓣酱好吃的方法如下:
用料:葱、豆瓣酱、黄豆芽。
1、锅内放油放入葱花爆香,加入郫县豆瓣酱;
2、锅内炒出红油后放入瘦肉丝煸炒;
3、放入黄豆芽继续煸炒;
4、待黄豆芽裹上红色后加水,水一定要没过豆芽;
5、锅内放盐适量,盖上锅盖后将黄豆煮熟;
6、汤收干后就可以了出锅了。
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