过年餐桌，喜庆吉祥、红红火火、仪式感满满，花钱不多吃着舒服

过年餐桌，喜庆吉祥、红红火火、仪式感满满，花钱不多吃着舒服。我家过年的餐桌上，肉少蔬菜多，没有大鱼大肉，没有山珍海味，有的就是普通蔬菜，家常蔬菜，冬季时令蔬菜，花钱真的不多，吃着却很舒服。虽然是简简单单的蔬菜，变一个花样，摆一个简单的造型，营造过年的氛围，看着喜庆吉祥，红红火火，仪式感满满。下面带大家一起看看，看看简单的美味。午餐干炸带鱼，蒸鱼豉油藕片，牛肉大葱包子，凉拌心灵美萝卜丝，玉米粒粥。年前买了一大捆带鱼和大虾，拿回家收拾干净，给婆婆家送去了一半，另一半冷冻冰箱，随吃随拿。以前我家很喜欢吃红烧带鱼，现在的风味变了，就喜欢吃这种干炸带鱼，带鱼这种做法很简单，味道鲜香好吃，吃着外皮香酥，肉质鲜嫩入味，喜欢的亲们可以试试这种做法。带鱼上打上花刀，撒一点盐、一勺味极鲜、一点白酒、半勺五香粉、适量葱姜水，腌制30分钟左右。拿出腌制好的带鱼，粘上干面粉，放油锅里面煎，煎至两面金黄出锅。玉米粒粥要好喝，记得浸泡一晚上，然后放电饭锅里熬一个半小时，出锅有浓浓的玉米香味，很香浓顺滑。牛肉大葱包子，鲜嫩多汁，外皮馅大，家常又好吃。晚餐蔬菜疙瘩汤，花卷，酱牛肉，白糖西红柿，粉条豆芽。今天的晚餐孩子点名要吃蔬菜疙瘩汤，里面放了冻豆腐，土豆、白菜、蒜苗等。西红柿是今天在门口超市买的，一斤2.5元钱，比较新鲜，价格不高，过年油腻吃多了，凉拌一盘白糖西红柿，吃着很是爽口舒服。没想到这盘菜却成了枪手菜，大家都说好吃。下午酱了一锅牛肉，直接捞出来几块吃，丈夫喜欢直接拿大块牛肉撕着吃，刚出锅的酱牛肉，撕着吃确实很过瘾。午餐山药土豆炖牛肉，凉拌牛肉，白糖西红柿，手撕包菜，米饭。昨天的抢手菜，白糖拌西红柿，今天继续上桌，再炒一盘爽脆的手撕包菜。手撕包菜要好吃脆嫩，记得包菜下锅时，就一起淋入白醋，这样炒出来的包菜口感爽脆好吃。用昨天酱牛肉的汤，炖一些土豆山药、粉条，不用再放任何调料，吃着酱香味浓郁。晚餐麻辣米线，姜黄花卷，白糖西红柿，醋汁牛肉过年油腻吃多了，就想吃一些刺激性的食物。晚餐丈夫说要吃麻辣米线，中午就把米线用清水浸泡上，晚上把米线、油菜放开水锅里焯水，然后放入麻辣汤汁里面，撒上花生米，一碗麻辣鲜香的米线就上桌了。麻辣汤汁的做法：锅里热少量油，放葱蒜炒香，然后放一块麻辣料汁，添加适量清水，烧开后放适量鸡精，就是麻辣汤汁了。午餐大盘鸡肉拉条子，蒸鱼豉油脆爽白菜，凉拌萝卜丝。大盘鸡肉拉条子是我家爱吃的一种鸡肉做法，鸡肉红烧后，浇到拉条子上，拉条子吸收了鸡肉的汤汁，变得很有味道。大盘鸡里面放了土豆、口蘑、红萝卜、蒜苗、葱头、油菜等，蔬菜和鸡肉炖出来，吃着比鸡肉还香。蒸鱼豉油脆爽白菜，过年这几天很爱吃这盘菜，脆嫩爽口，做法简单。做法：取大白菜帮子，撇成薄片，然后切小片，浸泡到凉开水里面，大约浸泡10分钟左右，拿出白菜片装盘，撒一点红辣椒丝，一点盐、浇上热花椒油，然后淋上蒸鱼豉油。白菜这个做法真的很好吃，脆嫩爽口，特别解油腻。最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。此图文为“厨房的温馨”原创作品。严禁盗图盗文、非法搬运，违者必究。