作者:姐搓澡不
前言:去年喝了不少啤酒,90%以上基本都是国外品牌,尤其是精酿啤酒这一块,基本被国外啤酒霸占了。
过年期间在家研究了下啤酒,发现有不少国货之光。很多品牌的国产精酿不仅口味奇特芳香迷人更在国际大赛上屡获殊荣。所以2023年想在国产精酿上多品尝一些,感受东方精酿的魅力。这期整理了国内十个精酿品牌的十款代表作与值友分享,愿新的一年了我们都能喝到喜欢的好酒。??
1:牛啤堂
创立于2013年的国货之光啤酒品牌,应该是目前国内精酿的扛把子了,获得了100多项国际大赛的奖项,旗下啤酒麦芽香气浓郁醇厚。
推荐酒款:帝都海盐
推荐理由:横扫世界啤酒大赛金奖啤酒
2:大九酿造
诞生于2018年,是呼和浩特第一家有资质的精酿酒厂。水果风味精酿啤酒的标杆,因为喜欢在酒里加入大量水果,所以江湖人称内蒙果汁厂。喜欢水果风味啤酒的值友选大九精酿几乎款款都是经典。
推荐酒款:西柚世界 社交IPA
推荐理由:屡获大奖的西柚世界果汁新鲜浓郁,一口就会被征服。
3:赤耳酿造
2019年成立的年轻品牌,是中国新世代潮流啤酒品牌。旗下啤酒将啤酒风味与中国本土文化相结合,通过创新工艺,呈现出全新口感的中国啤酒。
推荐酒款:赤耳绿豆糕
推荐理由:柔和的绿豆气息里夹带着芫荽子、麦香,金桔的味道扑鼻而来,令人倍感愉悦的云雾状酒体顺滑而缓慢地沁入口腔。细腻舒适。收口阶段柑橘皮带来了一丝酸甜。
4:拾捌精酿
大名鼎鼎的国内一线大厂,旗下众多啤酒屡获殊荣,在店里喝会更有感觉。
推荐酒款:跳东湖
推荐理由:热带水果的奔放和美式酒花的结合。强烈的苦味迸发出奇妙的口感。
5:或不凡
2017年成立于杭州,是hop fan的音译。包装中采用了大量李白将进酒中的词句。团队都是狂热的啤酒爱好者,一定会带给你惊奇的啤酒体验。
推荐酒款:黄河之水
推荐理由:丰腴饱满的酒体辅以花香、柑橘、柚子等香气浓郁且充满力量。每一口都有超凡体验。
6:道酿
2010年诞生于成都,品牌标签就是高颜值、高跨界。旗下二十余款产品已经全国名列前茅的精酿啤酒厂了。
推荐酒款:伏魔 IPA
推荐理由:屡获大奖,酒体有力圆润。入口干净愉悦。
7:北平机器
起源于建国前的一间老厂房,老厂房前身是北平机器总厂,北平机器由此得名。
推荐酒款:明前龙井小麦
推荐理由:上好的明前西湖龙井嫩芽与传统经典啤酒花一起熬煮,让茶香和酒香完美的融合在了一起。
8:起泡实验室
来自武汉的气泡实验室几乎款款都是精品、唯一的遗憾就是新品太少了。
推荐酒款:荔枝海盐
推荐理由:金色的酒体、洁白的泡沫、轻盈的口感、荔枝的香气。这是一款为夏日定制的精酿。
9:梦想酿造
2016建厂,2017开店,产用进口设备与原料酿造中国味道,梦想酿造一直相信好喝的啤酒不止一种,所以在梦想酿造总能发现新口味。
推荐酒款:博伊森莓酸 IPA
推荐理由:咀嚼感十足的浆果果汁、泡沫丰富酸甜可口。
10:行匠
行走的工匠,2013年从贵阳出发,现遍布全国100+城市,拥有30+款的酒,很喜欢品牌的一句话:10000年前,人类驯化了小麦,8000年前,酒驯化了人。在漫长的将来,我们将与酒一起,驯化时间。
推荐酒款:24小时·金桔
推荐理由:强烈的沙口感宛如夏日海边,犹如橘子汽水一般清爽。
结语:写这十款啤酒的时候已经多次让我咽口水了,虽然还都没有喝过,但是现在他们就仿佛摆在了我的面前等待品尝。希望也能够给值友这种感觉,年后咱们买起来、喝起来、燥起来??
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