白酒江湖上,茅台老大、五粮液老二的地位基本没有争议,但谁是老三,争论却很大。
争论主要集中在泸州老窖、洋河、剑南春、汾酒和西凤酒身上。西风虽在1952年第一届全国评酒会上评为四大名酒,但近年来销量一直不太靠前,也没有特别过硬的畅销大单品,于是大多数江湖剑客普遍认为西风酒坐第三把交椅实力稍逊。
于是,江湖上先后就有了茅五泸、茅五剑、茅五洋、茅五汾的说法。
但我认为,老三地位非汾酒莫属。理由有三:
汾酒青花系列
汾酒是我国最古老的历史名酒,有4000年左右的悠久历史,历代帝王名士曾对汾酒有过至高的评价。唐代诗人杜牧诗句:“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,更使汾酒家喻户晓。相传,贵州茅台酒酿造工艺也源于汾酒,于是又有了“汾老大”的说法。
牧童遥指杏花村中的杏花村在山西省汾阳市
汾酒在1915年巴拿马万国博览会上获得金质大奖。
在1952年第一届全国评酒会上与茅台、泸州老窖、西风被评为四大名酒,在第二届、第三届全国评酒会分别被评为八大名酒,在第四届全国评酒会被评为十三大名酒,在第五届全国评酒会被评为十七大名酒。
可以说,在全国历届评酒会上被评为名酒的只有茅台和汾酒。
汾酒在广大酒友心中具有崇高的地位,老一辈人甚至对汾酒情有独钟,喝酒必汾。不用过多介绍,基本每个喝酒的人都知道汾酒。
2021年,茅台销售1090亿排第一,五粮液销售667亿排第二,洋河销售250亿排第三,汾酒销售210亿排第四。
2022前三季度白酒销售排行
2022年度白酒销售排行暂未查到,但前三季度汾酒仍然排第四,且与排第三的洋河差距越来越小,第四季度进一步缩小与洋河差距的可能性很大。
白酒有浓香、清香、酱香、米香四种基础香型,由此又衍生出凤香、董香、兼香、豉香、特香、老白干香、馥郁香、芝麻香8种香型。
汾酒是清香型白酒的典范,清香纯正,入口绵甜,回味悠长,深受广大消费者喜爱。
五粮液、洋河、泸州老窖均属于浓香型白酒,且与茅台同属南方地域酒。北方人性格豪爽,喜欢喝酒,是喝酒比较多的地区,白酒排行榜排名前三的怎能没有北方派系的酒?
同时,若将清香型的汾酒排第三,将使白酒排行榜浓香型、酱香型、清香型三大基础香型酒全部凑齐,满足广大消费者多样化选择的需要。
因此从香型分布、地域分布的角度出发,具有重要影响力的汾酒应当稳坐白酒行业第三把交椅。
纯粮酿造,一清到底
但百人百口,不同的人喜欢的白酒风格各不相同,难以做到口味一致、口评一致,自己喜欢的就是最好的。
以上纯属个人观点,图片有的选自网络,欢迎大家交流!