大家好！我是网红释一刀！因好吃而成名。被网友美赞“美食网红”。在美食圈摸爬滚打多年，对美食吃货，零食制作积累着一定的经验。现在分享给大家：
你最喜欢什么样的美食？
是炸萝卜丸子？
1.准备食材：
准备一个青萝卜、切好以后放入盆中，加入一勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟杀出萝卜中的水分。
制作方法：
1.用菜刀把豆腐拍扁，然后剁碎，这样可以让豆腐更有嚼劲。
10分钟后，将腌制过的萝卜放入纱布中，使其充分吸干水分，去掉萝卜的辣味。
2.拌馅。
将胡萝卜、豆腐倒入锅中，放入鸡精、胡椒粉、十三香，腌制胡萝卜的时候，撒上盐，不用放了，放入两个鸡蛋，然后放入淀粉和面粉，搅拌成一团。
3.煎煮的时间：
倒入油，将油温降到四成，将馅料放入虎口，然后用小勺子将肉馅倒入锅中，用小火慢慢煎，如果里面的馅料太多，就可以分批煎，等所有的肉丸都炸熟了，取出控油。
将油烧到一半，将肉丸倒入肉丸中，继续煎制30秒左右，肉丸呈现金黄色，就可以出锅了。
什么是吃货最喜欢的，我来和大家分享一下！
因为他们不想吃剩下的热气腾腾的包子，所以他们的父母都会选择油炸包子。包子干放在盐水里浸泡，虽然没有蛋壳，但味道还是很不错的。
第一：炒南瓜。
说到油炸南瓜，他也是无意中发现的，以前种的南瓜，有的只是一朵摇曳的花朵，并不能结出南瓜，于是大家就把它摘下来扔掉了，结果却发现，这玩意儿还挺好吃的。
清洗后加些盐，裹上面糊，放入油中煎至金黄色，外焦内嫩，味道鲜美
第二：炒香椿
香椿有一种天然的香味。
如果清洗一下，加些盐，把一个鸡蛋和面粉混合在一起，把腌制过的香椿芽裹在里面，然后在油中一煎，就会变成一条小鱼，口感酥脆，可以说是一种酥脆的口感。
第三：煎茄子。
特别是在乡下，中秋节，虽然农忙，但人们还是在忙着炸茄子。买了一些猪肉，剁了一些葱花，将茄子切成小块，再将肉馅倒入茄片里，在煎饼上煎到金黄色。
第四：炸莲子。
通常只有在春节的时候，才能吃到这样的莲藕，把莲藕洗干净，切成小块，放在藕片上，蘸着上面的淀粉，煎到金黄色。
