今天,小嘉带来一款
营养丰富的低卡高蛋白美食
时蔬烩虾仁
食材
春笋、豆干、胡萝卜、香菇、南瓜、虾仁适量、大蒜头1片、老姜3片、食用油10克、胡椒粉1克、盐2克、味精1克、生粉2克
步骤
1、将老姜、大蒜头切片后用温水浸泡,制作蒜姜水备用。在虾仁中加入蒜姜水、胡椒粉和生粉,上浆锁住水分。
2、分别将胡萝卜、干香菇、春笋、南瓜、豆干切成均匀的小丁。
3、热锅后,倒入食用油,放入食材,适当调味并炒香。
4、在淀粉中加少许冷水搅拌,调成水淀粉,并倒入锅中,与食材一同翻炒。
5、最后出锅装盘,即可食用。
步骤简单,
快来试一试吧~
通讯员:董红
编辑:倪丹丹